tirsdag 25. januar 2011

Dagen min.

25. januar er Pålsmesse.
Primstavstegn: Bue, sverd eller en fisk.

Gamle værtegn: Om det var fint vær denne dagen, ble det et fint år. Uvær på Pålsmesse spådde krig, pest og alle slags ulykker.



Da dette var himmelen i dag tidlig, lover vel det godt for 2011.
Og dagen i dag bar også med seg små forskuddsglimt av vår.
Sol.
Deilig.
Det har vært en flott dag, på alle måter.

Gammel overtro: Man måtte ikke starte med større arbeid i dag, for det ville misslykkes.

Like greit, noen større prosjekter ble det absolutt ikke tid til i dag. Men en koselig stund sammen med familien.


Nå skal jeg nyte siste rest av dagen min i godstolen.
Ønsker dere alle en koselig tirsdagskveld!

tirsdag 18. januar 2011

Sprekkferdig....

Beklager.

Jeg har vært veldig dårlig på å blogge i det siste,
og enda verre,
jeg har vært fryktelig dårlig på å gå på besøk til dere også.



Jeg har vært litt tom...
Selv om jeg overhodet ikke ser tom ut.
Heller sprekkferdig.
Om jeg skal tro en gammel tante jeg traff her en dag...



Tante: Ka ti ska du ha?

Jeg(som et stort spørsmålstegn): Ha?

Tante: Ehh, hee, ha be bursdag?

Samme dato i år som i fjor.
Nåja, det er av barn og gamle folk man får høre sannheten...eller vent nå litt...barn og fulle folk var det. Ja, ja, det gjelder nok for gamle folk også.

For de som ikke forstår den lokale uttrykksmåten her ute i havgapet, "ka ti ska du ha", er omtrent det samme som "når har du termin"....





For de som lurer på hva bollebildene har med saken å gjøre, sånn bortsett fra den åpenlyse sammenligningen...så har jeg og minstejenta bakt boller i dag. Kanel i svingane.
Neida, jeg skal ikke stappe mer i meg.
De skal i fryseren, ligge der klar til bursdagen min. Som jeg skal ha, om en uke.

Frister det?

Verdens Beste Boller

200 gr smør
7 dl melk
1 pk gjær
2 dl sukker
1 ts hornsalt
1 kg hvetemel

Lag gjærdeig, som "vanlig". Elt inn melet litt etter litt, start med 1 kg, og øk eventuelt mengden til deigen får ønsket konsistens. Den skal akkurat slippe bollen.
Forheves i en time under plast. Lag det du ønsker, boller, skolebrød osv. Etterheves i 30 min. under kjøkkenhåndkle.
Pensle med egg, og dryss på perlesukker for ekstra "pynt".
Stekes på 225 grader.




Ha en fin kveld!

mandag 10. januar 2011

Tomt...

Jula er forbi...
og vi er allerede langt inne i det nye året. Hele 10 dager.
I helgen ble jula pakket bort.


Og siste rest av julekakene spist opp...

Det er tomt i krukker, og huset føles tomt det også, uten all julepynten. Er nok litt tom jeg også, har i hvert fall blitt lite blogging i det siste..



Ute er det surt, trist og grått.
Januar er en grå og seig måned. Representerer en ny start, og er til og med min måned. Men, nei, jeg er ikke glad i januar.



Det som er så fint med tomme krukker, er at de kan fylles.
Lik det nye året, som ligger der med blanke ark. Nå skal de skal fylles med nye opplevelser, nære stunder og farger vi ennå ikke har sett.

Takker for mange gode stunder og flott inspirasjon i 2010!

Og ønsker dere alle et herlig 2011!