onsdag 18. september 2013

Smak av høst...


En høstdag. Regntung og mørk. Bake. Gode dufter av krydder og eple.



Krydret eplekake med karamellnøtter

150 g smør
125 g muscovado sukker
1 egg
1 eggeplomme
150 g hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts malt ingefær
1/2 ts kanel
3 cm ingefær
1 sitron
1 dl melk
2-3 små epler

Rør smør og sukker sammen. Tilsett egg og rør luftig. Sikt i det tørre. Tilsett fersk revet ingefær og sitronskall. Ha i melken og rør sammen. Ha røren i en 20 cm stor form, og trykk nedi eplebiter uten skall. Stekes på 160 grader i omtrent 40 min.

Karamelnøtter

125 g smør
100 g brunt sukker
1 dl fløte
Kokes til det tykner, tilsett deretter 130 g blandet nøtter.




Server kaken sammen med karamellnøttene, og nyt smaken av høst...

fredag 13. september 2013

Gammelt religiøst bilde...


Jeg synes gamle religiøse bilder er utrolig vakre. Og da jeg fant et på loppemarked kunne jeg ikke la være å kjøpe det. Ikke det at jeg ble loppet for penger, jeg fikk det til den nette sum av 30 kr. Et røverkjøp. Jeg liker som kjent gamle ting og en nostalgisk stil. Tanken var at det skulle henge på soverommet vårt.

 
Det fikk stå en liten stund på bordet i biblioteket først, og der synes jeg det passet perfekt, men det var på soverommet det skulle (spørs om jeg ikke må fortsette å se etter slike bilder).


Soverommet vårt er helt nytt, men har en nostalgisk stil. Det er panel på veggene, fargen heter kalk, jotun supreme country.
Sengen er ny, heter Svelvik og er kjøpt på Ikea. Jeg drømte selvsagt om en gammel antikk en fra Frankrike eller der omkring, men alle drømmer går ikke i oppfyllelse, og uansett har den den rette stilen.
Sengeteppet har jeg arvet fra mine foreldre, det er egentlig litt for smalt for sengen vår, selv om den bare er 160 cm bred. Sengene før i tiden var jo ofte smale, kanskje derfor de hadde så mange barn....
En gammel stol, som er for "skakk" til å sitte på, duger som nattbord.
Det gamle jesusbildet ble helt riktig. Jeg liker stemningen det tilfører rommet. Det gir et blaff fra tidligere tider, og en egen ro.



Gammelt lintøy er jeg også alltid på utkikk etter. Slike gamle putetrekk synes jeg er nydelige. Så vakkert håndarbeid. Liker å pynte med slikt.

Det var en liten sniktitt på vårt soverom, nå er det tid for jobb. Arbeidshelg.

Ønsker deg en harmonisk helg!


lørdag 7. september 2013

Mykje lys og myke pledd...

høst. den beste årstiden. vakre farger. klar luft. storm.
Så godt å krølle seg opp i godstolen, med pleddet rundt seg. En god bok som bringer deg et annet sted. Tenne stearinlys, og kose deg med noe varmt i koppen.


Myke pledd og lune skinn er høst.


Den gamle kakeformen ble kjøpt på loppemarked i dag. Jeg så for meg å pynte i den til jul, men med en kvast rognebær ble den høstlig.


Den gamle trekassen som ble med hjem fra Danmark i sommer, har god plass til myke pledd. Jeg elsker fargen. Det har sneket seg inn noen grønntoner i interiøret her i det siste, som en vinballong, og nå denne kassen.


En god bok blir aldri feil, uansett årstid. Men det er noe eget med lesestunden, når vinden uler rundt hushjørnene, stearinlyset blafrer og ovnen knitrer. Håper på mange slike stunder i løpet av høsten.
Om du også er glad i denne årstiden kan du finne mye herlig inspirasjon her.
Dette er mitt bidrag til NIBs septemberutfordring.

Ha en koselig høst. tull deg inn i et mykt pledd og tenn stearinlyset...