lørdag 17. desember 2011

En liten legende...


Det var en gang en gjetergutt som lå
under den varme dundynen sin. Da så
han for sitt indre øye - uten å vite om
han drømte eller var våken - hvordan
det lille barnet lå i den hårde krybben
sin på en håndfull strå og frøs, fordi det
ingen dyne hadde. Han så tydelig både
barnet som lå på det fattige leie, og seg
selv, som lå under dynen. "Dette er for
galt" tenkte han, "her ligger du godt og
varmt mens det lille barnet må fryse i
stallen."
Og i et hopp var gjetergutten ute av
sengen og rullet dynen sin sammen; og
han tok den under armen for å bære den
til det sted hvor han hadde sett barnet.
Men da han gikk med dynen under
armen, barfotet og hurtig over snø-
markene, stod med en gang en lysende
engel foran ham. Og engelen sa: "Vær
uten sorg og bekymring du gode
menneske. Det lille barnet fryser for alle
menneskers skyld, og også for din. Men
du skal engang sitte ved barnets side i
himmelen, og når klokkene ringer
juledagen inn, da kan du ryste dynen
utover jorden, så dunene danser og
hvirvler nedover mot marken."
Og når det nå snør på juledagen, da
vet vi at gjetergutten ryster dundynen, så
de lette, hvite dunene danser og hvirvler
og hyller alt inn i uskyldens farve. Og
busker og trær og skog og mark sover
rolig under det lune teppet som engang
ble gitt til det himmelske barn, og som
derfor kommer alle skapninger til gode.

fredag 16. desember 2011

Julebaksten...

...er snart i boks.
Bokstavlig talt.
Dagens bakst ble kakemenn. Barnas favoritt, både å bake og å spise.


Kristins Kakemenn fra Kristiansand

2 dl melk
3 dl sukker
65 gr margarin
8 dl hvetemel
2 ts hornsalt
1 ts vaniljesukker

Kok opp melk og sukker. Smelt smøret oppi. Bland hornsalt, mel og vaniljesukker. Ha melkeblandingen oppi.
Stekes på 180 grader i ca. 10 min.


Deigen trenger ikke hvile, den kan bakes ut med en gang. Jeg bruker ofte litt mer mel, prøver meg frem. Deigen er myk og lett for barna å arbeide med.
Og det ble en del svinn før de havnet i boksen....

Ha en fin førjulshelg!

mandag 12. desember 2011

Lussinatt...

I går trakk barna en aktivitet i julekalenderen sin, og det var tid for årets pepperkakehusbakstseanse...Det er en tradisjon her i huset. I år valgte vi å lage en julekrybbe.
Jeg liker litt røff og naturlig pynt, og synes alltid husene er finest før pynten kommer på...


Julekrybbe med stjerna, Jesusbarnet i krybba, Josef og Maria, gjetergutt med lam, tre vise menn, og ellers noen kameler og sjiraffer...hmm, sånn helt etter boka, så vet jeg ikke om det var så mange sjiraffer med.

Etter pynting. Ikke noe designpynting, her får barna frie tøyler. Og pyntingen er jo nesten det kjekkeste, litt svinn av pynt må regnes med.


Tror ikke minstejenta var særlig imponert over årets verk, da mormor spurte om hun hadde laget pepperkakehus, var svaret; "hus...?, vi har laget noe jesus og josefine greier..."


De er nå halvveis på kalenderen sin allerede, men nå øker det i hvertfall i kakeboksene.
I natt skulle jeg vært på nattevakt, men sitter i stedet her med tung pust og lungebetennelse. Kanskje like godt siden Lucinatt eller Lussinatten fra gammelt av er kjent for å være den lengste i året. Frem til man rundt år 1700 reviderte kalenderen, var vintersolverv den 13. desember. Nattens lengde og mørke gjorde at den var fylt av overtro og uhygge. Lussi, en fryktet trollkvinne, drev denne natten sitt spill. Alt arbeid skulle hvile, hvis ikke hevnet hun seg. Var det noen som fremdeles bakte, tittet hun ned i pipa og sa:

"Ikkje brygge,
ikkje baka,
ikkje store elden på grua hava,
for så går leiven itu,
hella i sju, bakstertrauet i femten bitar."

Det var også vinterstormenes tid her nord, og da red de onde sin ville jakt gjennom luften. Dette følget ble kalt åsgårdsreia. Den stanset ved bestemte gårder, røvet folk og alle ting som det ikke var tatt vare på.
I følge værmeldingen så kommer åsgårdsreia tilbake i morgen her...så da er det kanskje best å knyte fast både folk og fe.

Ha en fin lussinatt...uten tusser og troll.

lørdag 10. desember 2011

Jul på....

...kjøkkenet.
I dag har jeg fått pyntet litt på kjøkkenet, og vasket noen vinduer, og ryddet litt ute, det går egentlig litt sakte, men jeg har ikke pust til noe annet for tiden. Å dille og pynte trenger man ikke så mye pust til, bare koselig det innimellom hostekulene.

Denne lille karen her dukket opp på den gamle vekten.

Trolig på jakt etter nøtter.

Mulig noen husker at vi fikk et kjøleskap, som egentlig var et innbyggningsskap, dette fikk noen strøk med tavlemaling tidligere. Nå har det fått passende tekst for julen.


God jul på flere språk. Forsøkte å variere skriften, men det var ikke så lett...

I kroken på kjøkkenbenken er det også jul.


Synes desse kulene er så flotte. Vanligvis så henger de på juletreet, men nå fikk de komme frem litt tidligere. Så får vi se om de skifter plass etterhvert.


Mangler alltid litt plass, og drømmer om et skap både her og der, og når i tillegg noen hyller er skrudd ned i forbindelse med påbyggingen, da tager man hva man haver...
En gammel stol fikk derfor æren av å passe på noen kakebokser. Liker å ha kakeboksene fremme jeg.



En hylle er på plass igjen...


Denne veggen har også ny tapet, men nå er prosjekt påbygging satt på vent til etter nyttår.




Ønsker dere alle en koselig førjulshelg!

torsdag 8. desember 2011

Nissen...


I klassen til fotballgutten har de gavekalender. Alle hadde med en pakke til 20 kr., men i stedet for å bare trekke har de en koselig vri. I ekte blånissestil må de gi noe tilbake, det må være relatert til jul og de kan bruke noen minutter på innslaget sitt.
I kveld har han øvd seg...


Nissen

Kokka:
Du lille nisse, med lue rød,
du skal også få deg litt julegrøt.

Husmoren:
Det er ingen nisse, fins ikke slike!
Da smilte den gamle kokkepike:
Han bor i kjeller, i stall, på kvist,
den luringen stjal fra meg pølsa sist.

Og grøten ble ned i fjøset satt,
da smøg seg fra kjøkkenet husets katt.

Og neste morgen da piken kom,
hun ropte, da hun fant skålen tom:
Hvem uten nissen kan grøten spise!
Da måtte katten i kroken fnise.
                                      H.V.Kaalurnd


onsdag 7. desember 2011

Velkommen...

...da var gangen pyntet til jul.
Jeg rakk ikke utfordringen hos NIB, men jeg håper jeg rekker resten jeg har tenkt å gjøre før jul. Det går liksom så tregt med meg i år.. Nå som snøen er her, og juleavslutningene kommer på løpende bånd, har jeg ikke lenger noen god unnskyldning for manglende julestemning.
Det kom seg litt da første bakst spredte godlukter i huset, og økte litt til da i hvert fall et rom ble ferdig pyntet.

"Det lukter så godt her, hva er denne lukten mamma", sa minstejenta etter at treet var på plass.


Treet står i en emaljebøtte, og har fått selskap av min fars gamle treski og Rudolf, ny av året, kjøpt på Living. Blanding av nytt og gammelt, og en dæsj natur, akkurat slik jeg liker det.


Rødt og bruntoner er julefargene her, tradisjon.
Treet er enkelt pyntet med noen hjemmelaget røde hjerter. Jeg laget de i fjor, da jeg ikke var så treg av meg... Strikket en stor lapp, tovet den ganske kraftig i maskinen, og klipte ut hjerter, veldig enkelt.


Håper dere alle har en fin førjulstid, helst med julestemning.