lørdag 2. mars 2013

Lørdagskos


med hjemmelaget burger.
Og da selvsagt med hjemmebakt burgerbrød.


Det er jo både enkelt og greit, en fin syssel på en lørdagsettermiddag, og en million ganger bedre enn de du får i butikken.


Oppskriften jeg prøvde i dag, kan fort bli en favoritt. De ble utrolig gode. Oppskriften finner du her.

Selve burgeren er verdens enkleste, men den faller i smak hos både små og store her i huset:
 
400 gr. karbonadedeig
400 gr. svinekjøttdeig
1 egg
1 ts potetmel
En skvett worcester saus
 
Og som dressing rører jeg sammen majones, heinz chillisaus, creme fraiche, noen dråper hvitvinseddik, litt worcestersaus, dill, en klype sukker, salt og pepper. Jeg har ikke noe mål, bare smaker det til.
 
 
Servert med crispy ovnsstekte potetbiter. Mmmmm
 
Håper du også har kost deg på lørdagskvelden!


5 kommentarer:

  1. sitter her og kjenner på smaken .....deilig!
    jeg liker også å lage alt fra bunnen :-)
    skal lage dette en dag og dressingen hørtes helt knallgod ut :-)

    klem tone

    SvarSlett
  2. Mmm, det så supergodt ut! Har aldri bakt hamburgerbrød, men elsker å bake, så det må jeg sannelig forsøke neste gang=) Fin søndag til deg=) Vibeke

    SvarSlett
  3. Nam:) En liten smule dumt at jeg leste dette nå når jeg allerede var sulten på noe godt ;) Kanskje jeg får han som kom hjem fra guttetur nå til å mekke sammen noe snadder..? Lov å håpe,hihih ;)

    SvarSlett
  4. De så kjempegode ut! Og tilbehøret også!
    Jeg har også prøvd den oppskriften, og nå fikk jeg lyst til å lage dette igjen:)

    SvarSlett
  5. Hei!

    Jeg jobber for nettstedet Alleoppskrifter.no der brukerne kan søke gjennom titusener av oppskrifter fra norske mat nettsteder og blogger.

    Jeg la merke til at du har smakfulle oppskrifter i bloggen din og jeg vil gjerne foreslå deg til å ta en titt på Matbloggtoppen her: http://www.alleoppskrifter.no/matbloggtoppen

    Vi er for tiden rangert som den nest største side i verden i vårt marked der vi er i 37 forskjellige land. Alleoppskrifter.no har et stort antall besøkende som genererer høy trafikk fordi har over 20.000 unike besøkende / dag.

    Hvis du ønsker å legge din blogg til listen og få resept indeksert på Alleoppskrifter.no, er alt du trenger å gjøre å følge instruksjonene her: http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Varme hilsen,

    Elin, Alleoppskrifter
    http://www.alleoppskrifter.no/

    SvarSlett