tirsdag 25. januar 2011

Dagen min.

25. januar er Pålsmesse.
Primstavstegn: Bue, sverd eller en fisk.

Gamle værtegn: Om det var fint vær denne dagen, ble det et fint år. Uvær på Pålsmesse spådde krig, pest og alle slags ulykker.



Da dette var himmelen i dag tidlig, lover vel det godt for 2011.
Og dagen i dag bar også med seg små forskuddsglimt av vår.
Sol.
Deilig.
Det har vært en flott dag, på alle måter.

Gammel overtro: Man måtte ikke starte med større arbeid i dag, for det ville misslykkes.

Like greit, noen større prosjekter ble det absolutt ikke tid til i dag. Men en koselig stund sammen med familien.


Nå skal jeg nyte siste rest av dagen min i godstolen.
Ønsker dere alle en koselig tirsdagskveld!

tirsdag 18. januar 2011

Sprekkferdig....

Beklager.

Jeg har vært veldig dårlig på å blogge i det siste,
og enda verre,
jeg har vært fryktelig dårlig på å gå på besøk til dere også.



Jeg har vært litt tom...
Selv om jeg overhodet ikke ser tom ut.
Heller sprekkferdig.
Om jeg skal tro en gammel tante jeg traff her en dag...



Tante: Ka ti ska du ha?

Jeg(som et stort spørsmålstegn): Ha?

Tante: Ehh, hee, ha be bursdag?

Samme dato i år som i fjor.
Nåja, det er av barn og gamle folk man får høre sannheten...eller vent nå litt...barn og fulle folk var det. Ja, ja, det gjelder nok for gamle folk også.

For de som ikke forstår den lokale uttrykksmåten her ute i havgapet, "ka ti ska du ha", er omtrent det samme som "når har du termin"....





For de som lurer på hva bollebildene har med saken å gjøre, sånn bortsett fra den åpenlyse sammenligningen...så har jeg og minstejenta bakt boller i dag. Kanel i svingane.
Neida, jeg skal ikke stappe mer i meg.
De skal i fryseren, ligge der klar til bursdagen min. Som jeg skal ha, om en uke.

Frister det?

Verdens Beste Boller

200 gr smør
7 dl melk
1 pk gjær
2 dl sukker
1 ts hornsalt
1 kg hvetemel

Lag gjærdeig, som "vanlig". Elt inn melet litt etter litt, start med 1 kg, og øk eventuelt mengden til deigen får ønsket konsistens. Den skal akkurat slippe bollen.
Forheves i en time under plast. Lag det du ønsker, boller, skolebrød osv. Etterheves i 30 min. under kjøkkenhåndkle.
Pensle med egg, og dryss på perlesukker for ekstra "pynt".
Stekes på 225 grader.




Ha en fin kveld!

mandag 10. januar 2011

Tomt...

Jula er forbi...
og vi er allerede langt inne i det nye året. Hele 10 dager.
I helgen ble jula pakket bort.


Og siste rest av julekakene spist opp...

Det er tomt i krukker, og huset føles tomt det også, uten all julepynten. Er nok litt tom jeg også, har i hvert fall blitt lite blogging i det siste..



Ute er det surt, trist og grått.
Januar er en grå og seig måned. Representerer en ny start, og er til og med min måned. Men, nei, jeg er ikke glad i januar.



Det som er så fint med tomme krukker, er at de kan fylles.
Lik det nye året, som ligger der med blanke ark. Nå skal de skal fylles med nye opplevelser, nære stunder og farger vi ennå ikke har sett.

Takker for mange gode stunder og flott inspirasjon i 2010!

Og ønsker dere alle et herlig 2011!

tirsdag 28. desember 2010

Romjul....

Da var årets julaften over.
Og flere juleselskaper med.
Så mye glede, forberedelser og forventning, svusj, så var bare minnene tilbake.
Men vi har hatt en flott feiring, og besøk av nissen ble det også. Stor stas for minstejenta på tre.
Mamma hadde til og med satt fram skilt på trappen, slik at han ikke skulle være i tvil....


Han hadde vært her natt til julaften også...for julestømpene var fulle av snop.



Årets juletre.


Nå nyter vi fine romjulsdager, i magisk vintervær, noe vi ikke er bortskjemt med her ute på kysten. Mye lek og glede i snøen, spill og kos inne. Fredelig og avslappende, gode minner skapes. Akkurat slik romjula skal være.
Nyttårshelgen består for min del av tre nattevakter, men det blir litt feiring innimellom.


Ønsker dere alle noen fine romjulsdager!

fredag 24. desember 2010

God Jul



Nå har vi vaske gølvet og vi har børi ved,
og vi har sett opp fuggelband og vi har pynte tre´.
Nå sett vi øss å kviler og puste på en stund,
imens je rugge vogga, så´n bror din får en blund.



Dra krakken bortåt glaset, så sett vi øss og ser,
og prøve finne leia der julestjerna er,
den blankeste ta alle, hu er så klar og stor
-du ser a over taket der a jormor-Matja bor.

Hu er så snill den stjerna, hu blomke kan du sjå?
-Og nå ska je fortælja, så du kan høre på.
Den fyste gong hu skinte så laga hu ei bru
imilla seg og himmel´n og ei krybbe og ei ku.

I krybba låg ein liten gut, så fresk og rein og go´,
og mor hass dreiv og stelt´n, og far hass sto å lo,
og gjertergutta deromkring dom kute tel og frå
og bar med seg små lam-omger som guten sku´ få sjå.

Og tel og med tre vise menn - dom rei i flere da´r,
og ingen visste vegen og itte hen det bar,
men stjerna synte leia på himmelkvelven blå,
så ingen ta dom gikk bort seg og alle tre fekk sjå.

Ja, det var fyste gongen som julestjerna brann,
og sea har a brønni i alle verdas land,
og såmmå å som hender er stjerna like stor
du ser a over taket der a jordmor-Matja bor.

Alf Prøysen                                




Ønsker alle mine lesere en fredelig jul!

fredag 17. desember 2010

Hjemmestrikkede hjerter...


♥ Hjerter ♥

Bruker jeg i interiøret hele året, men da er de ikke røde.
Men nå er de det.
Julerøde.


Hjemmestrikkede julehjerter.
Strikke en lapp, tove, og så klippe ut hjerter.
Enkelt og greit.

Nyt fredagskvelden!

torsdag 16. desember 2010

Førjulsgave...

Jeg har vært så utrolig heldig å vinne i en give away hos Nostalgias verden. Så koselig med en førjulspakke i posten.
Og for en flott gave!
Jeg vant to antikke klokker, så vakre og skjøre.
Bare se...


Den ene var desverre blitt knust, til tross for at den var veldig godt pakket.

Jeg håper jeg får en stille stund i julestria slik at jeg kan kose meg med denne, for den var virkelig midt i blinken! Kanskje jeg kan synke ned i godstolen i morgen kveld...*drømme* *drømme*



To engler fikk jeg også, så vakre og nostalgiske.




Tuuusen takk, Nostalgia , for den flotte gaven!

søndag 12. desember 2010

Dagens bakst...

Det har vært den o` store bakehelgen her, så nå er i hvert fall noen av kakeboksene fylt opp. Har ikke syv slag klar ennå, men fem, og da teller ikke dagens bakst med. Det er jo pynt, selv om vi alltid "slakter" pepperkakehuset på nyttårsaften.
I dag lå det nemlig en liten kjevle i adventskalenderen til barna, og de forstod med en gang hva som var dagens aktivitet. Nemlig å bake og pynte pepperkakehus...

...eller i år ble det en pepperkakekirke. Og en liten husmannsstue. Gårdsfolket selv er på vei til kirken.


Oppskriften passer fint til pepperkakehus, siden den er lett å arbeide med.

Pepperkakehus:
150 g smør
5 dl sukker
2 dl lys sirup
2 dl vann
1 ss kanel
1 ss ingefær
1 ss nellik
1 ss natron
1 3/4 hvetemel

Smør, sukker og sirup røres godt.
Tilsett resten, knas smidig.
La deigen hvile over natten.
Stekes på 175-200 grader.

Halvveis til jul!
Ha en fin førjulstid!

torsdag 9. desember 2010

White christmas...

Ja, jeg drømmer om en hvit jul.
Ute.
En hvit magisk vinter.
Inne er jula for meg rød, brun og gylden. Og natur.

Men litt hvit er det inne også. En einerkvist fikk komme inn og pynte seg til jul. Den har fått englevinger på.



Den pynter opp på skjenken, sammen med en kvist med lerkekongler, og adventsstaken.



Jeg er glad i engler, men likevel er det mest nisser her i hjemmet. Men et lite englekor fikk stille seg opp på skjenken. Den største engelen er laget av dansejenta, jeg er så glad i den.


Det er travle tider, og vi koser oss med julefester, grøtfester og avslutninger både her og der.

Ønsker dere alle en stressfri og koselig førjulstid.