Minner skapes av så mye. Rart hvordan f.eks. en sang, eller en duft kan ta oss tilbake i tid... Jeg liker å ha duft av jul rundt meg, og for meg er det mat, krydder, granbar og slikt.
Inspirert av alt det flotte handverket på julemarkedet tidligere i desember, laget jeg for en stund siden fikenmarmelade. Duft av julen spredte seg dermed i hele huset...
Jeg har alltid synes det er så koselig med flatbrød i taket, tenker alltid på god gammeldags jul da. Nå er dette ikke flatbrød da, men hjemmelaget knekkebrød med timian. Oppskriften fant jeg i julenummeret til Lev Landlig.
Bruker de som flatbrød vi, og de smakte fortreffelig sammen med det hjemmelagde fenalåret vårt. Vi har noen få villsauer, og det er første året vi forsøker på hjemmelaget fenalår og pinnakjøt. Fenalåret ble i hvertfall veldig godt, så blir det spennende i morgen om pinnekjøttet er like godt.
Små barnehender liker også å være med, det skaper gode minner, og jeg håper det også skaper en glede og interesse for matlagning og tradisjoner.
På fredag da jeg skulle spandere en julekjeks på minstejenta, viste det seg at det ikke bare var baking små barnehender liker.....jeg trodde at i hvertfall baksten var i boks. Og det var den jo....i boks... eller...
Bildet er IKKE manipulert.
Dette var synet som møtte meg...
og i stuen har det vært en enda verre massakre...noen har nemlig bitt hodet av sjiraffen som stod ved pepperkakehuset...
Skrekk og gru. Ingen har tilstått udåden, både fotballgutten, dansejenta og minstejenta skylder på en løve...ikke visste jeg at det fantes løver her..men det er da enda bra at de ikke skylder på julenissen...
Nå er baksten på ny i boks, (tror jeg, har ikke skjekket idag) og det dufter jul i huset.
Ha en stressfri siste innspurt alle sammen.
