fredag 29. mars 2013

Tur i havgapet...


Denne påsken har vært nydelig, solskinn fra blå himmel hver eneste dag. Det kunne jo fristet til hagearbeid, om det ikke hadde vært så bunnfrosset og dødt i hagen. Så istedet for hagearbeid ble det skattejakt. Ikke etter påske-egg. Det er i morgen.


Jeg er så glad i å gå på jakt i fjæra, rote rundt etter noe spennende. Vakker rekved. Eller noe annet.


Ikke alltid at det blir de store funnene, men uansett får man en fin tur. Og vakre naturopplevelser.


Resten av påsken blir det jobbehelg på meg, men klarer nok å få til litt påskekos innimellom.
Håper du også har hatt en fin langfredag!

onsdag 27. mars 2013


God påske!

 
Gult er ikke en farge som ligger mitt hjerte nært, for å være helt ærlig, så liker jeg ikke gult...så det er lite tradisjonell påskepynt her i huset,
 


men noen gule fargeklatter finnes innimellom.


Liker å pynte med gåsunger og bjørkekvister. Og tulipaner, det er vår, det.

 
Da vil jeg og denne vesle krabaten ønske deg en
God påske!

tirsdag 26. mars 2013

Titt tei


lenge siden forrige blogginnlegg.
De første dagene i påskeferien er blitt brukt til å male. Male lister, vinduskarm og dør. Jeg er lei av å male lister, lister og lister, og litt mer lister, vinduskarmer og dører....da vi bygde huset vårt i 2001 var det standard med listverk og dører av furu. Så da ble det det hos oss...ikke brydde jeg meg så mye heller, jeg var gravid for første gang, og mer opptatt av babyutstyr enn interiør...Når vi nå bygde på huset, så startet vi oppussing med det samme, og nå er det meste nede malt, overetasjen står dermed for tur.


Vårt tidligere soverom skal bli fotballgutten sitt nye rom. Ikke mye lister her egentlig...gulvlistene skal også bli hvite. Satser på en litt tøff, litt industripreget stil.
Det var fem innbygde skap her, nå reduserer vi det til tre. Og øker dermed veggplassen. Men de tre skapene må få nye røffe dører. Så i dag dro jeg hannymanny med meg for litt inspirasjon, siden det er jeg som har alle bildene i hodet mitt, men det er han som må bygge de.
Måtte ikke gå så lang, en liten tur ned i "fjosen" fikset det.

 
Sånne hengsler hadde vært midt i blinken, tror vi må se om vi finner noe lignende.
 


Noe sånt har jeg sett for meg, både fargen og finishen.


Eller noe sånt...har fått en god del ideer ihvertfall.

 
Her er skapene som skal få nye dører, så får vi se hvordan det blir til slutt. Lover å vise dere resultatet, og om noen har noen gode innspill er jeg takknemlig for det.
 
 
Ha en fin kveld!

fredag 15. mars 2013

Fredagsfølelse...


Nybakt sjokoladekake, kaffi og favorittbladet. Mmmmm frihelg....

 
God helg til deg!

søndag 3. mars 2013

Jenteparty


Utfordringen i mars hos NIB.


Jenteparty

lørdag 2. mars 2013

Lørdagskos


med hjemmelaget burger.
Og da selvsagt med hjemmebakt burgerbrød.


Det er jo både enkelt og greit, en fin syssel på en lørdagsettermiddag, og en million ganger bedre enn de du får i butikken.


Oppskriften jeg prøvde i dag, kan fort bli en favoritt. De ble utrolig gode. Oppskriften finner du her.

Selve burgeren er verdens enkleste, men den faller i smak hos både små og store her i huset:
 
400 gr. karbonadedeig
400 gr. svinekjøttdeig
1 egg
1 ts potetmel
En skvett worcester saus
 
Og som dressing rører jeg sammen majones, heinz chillisaus, creme fraiche, noen dråper hvitvinseddik, litt worcestersaus, dill, en klype sukker, salt og pepper. Jeg har ikke noe mål, bare smaker det til.
 
 
Servert med crispy ovnsstekte potetbiter. Mmmmm
 
Håper du også har kost deg på lørdagskvelden!


onsdag 27. februar 2013

Vinterferie



Vi har hatt noen nydelige dager på vinterferie.

 
Det er mye vakker natur i dette landet. Sol og speilblank fjord, det kan ikke bli bedre.
 
 
 
 
Noen avslappende og herlige dager ble tilbragt på Ullensvang Hotell.
Det er jo et drømmested for en nostalgiker som meg. Bare til å vandre rundt og nyte synet av uttallige gamle skatter og vakre stilben.
De finnes overalt, i hver en krik og krok. Det er som en eventyrreise.
 
 
 
Du kan drømme deg bort til svunne tider.
 
 
Men vegen måtte desverre gå hjemover igjen...
vestlandsveier er alltid like spennende...
 

 
I morgen er nok vinterferien over for noen av oss ihverfall.
Ha en fin kveld!
 
 


mandag 18. februar 2013

Lovis brød


En smule trøtt og sliten etter tre nattevakter i helgen. Lite av både energi og tiltakslyst da...men på kjøkkenet koser jeg meg alltid. Får liksom ekstra energi av å kokelere litt. Jeg har lenge tenkt at jeg skulle prøve å bake polarbrød. Det må jo være midt i blinken for dansejenter med dårlig matlyst om morgenen.
En liten smakebit måtte vi ha i kveld også. Dansejenta tar brødet inntil ansiktet og snuser inn : Mmmmm, Lovis-brød.


Vårt Lovis-brød:

5 dl siktet hvetemel
2,5 dl siktet rugmel
2,5 dl sammalt hvete
60 gr sukker
2 ts tørrgjær
2 dl melk
1 1/2 dl vann

Bland det tørre og ha i lunken melk og vann. Eltes godt. Heves i en time. Kjevle ut deigen i ca. en cm tykkelse, stikk ut brød, størrelse og form bestemmer du selv. Etterheves i 15 min. Stekes på 200 grader til de er lys gyldne. Avkjøles på rist. Og om ikke alle blir spist, kan de oppbevares i en tett boks, pose eller fryses.

Veldig enkelt og veldig godt!

tirsdag 12. februar 2013

Nye gamle skatter...

De som kjenner meg eller leser bloggen min vet at jeg er glad i gamle ting. Jeg er ikke opptatt av at de skal være verdifulle, eller feilfrie.
Jeg er mer opptatt av sjarm. Av fasongen. Stilen. Rett og slett om jeg bare faller for tingen. Jeg blir også veldig glad om jeg finner skikkelig gamle ting, det er noe spesielt med det.

Et besøk i gjenbruksbutikken i nabokommunen resulterte i noen nye, gamle skatter. Blandt annet fikk et lite hvitt fat bli med hjem. Jeg plukket ut dette blandt alle de andre tingene der, fordi det var vakkert, virkelig nydelig. Og gammelt, skikkelig gammelt tenkte jeg.

 
Nå er jeg overhodet ikke noen ekspert, jeg styrer mest etter magefølelsen, og ikke etter kunnskap... Men det som er så greit med gammelt "porselen", er at det ofte er stemplet. Det gjør det litt lettere når man skal forsøke å finne ut noe om det man har kjøpt. Dessuten er google en fin ting...
Etter et raskt søk fikk jeg bekreftelsen, fatet er laget en gang mellom 1874-1910. Synes det er så fantastisk at det har vært her så lenge, tenk om det kunne fortalt historien sin...
 
 
Jeg liker at gamle ting har spor etter "levd liv", og jeg synes det er vakkert med krakelering. 
 
 
 
I tillegg til hvite fat (og en million andre ting, men det snakker vi ikke om i dag...), så har jeg fått en ny "dille". Små skjeer. To nydelige skjeer, som var vakkert slitt, fikk bli med hjem. Og litt annet småtteri, kanskje jeg viser det en annen gang.
 
Ha en fin dag!